避免乳企刁难

2017-12-09 05:14

而在倒奶事件爆发后,李树人也有了另外一个想法,即成立山东奶农维权联盟,力推权威第三方检测,避免乳企刁难。在他看来,山东作为全国第四大奶源供应地,像他一样的奶农在其他城市肯定也有分布,遇到奶企的刁难或者成员单位遭遇困境时,联盟单位可以站出来提高话语权。同时,联盟也是一个学习平台,谁有先进的管理办法都可以学习,抱团取暖。

面对霸道乳企超强的公关及法律团队,李树人等奶农决定首先采取简单粗暴的方式抗议。1月4日,李树人联合潍坊、淄博及本地10余家奶源地负责人来到乳企门口,拉上横幅、倾倒牛奶维权,倒奶事件就此爆发,但最终赢得的收益却十分有限。

行情不好,奶农就像羔羊一样,任人宰割,因为每户在养殖上都背负了沉重的负担,轻易不敢得罪乳企。李树人无奈说道,然而牛奶不同于其他产品,其低温保质期仅有不到3天时间,3天销不出去,只能倒掉。与其他散户奶农苦挨硬抗相比,李树人还算幸运,这主要源于他2011年创立的巴乐氏奶吧,现已发展到40余家直营及加盟店,每天能销掉2吨的生乳;而其他多数奶农只有卖奶这一条救命稻草。

李树人介绍,进口奶源必须加工成奶粉才能远渡重洋,在经过还原方变回液态奶,期间鲜奶的营养及活性物质损失很大。大量采用进口奶粉的乳业公司无法提供巴氏奶等鲜奶,如此一来自己从事巴乐氏奶吧便打了擦边球,自产自销成为逆境中生存的一大出路。